hecht-delikat!!!

[düteking]

moinsen!
ich komm grasd aus schweden wieder und hab dort den leckersten hecht
meines lebens gegessen.

also:
1 rote und 1 weiße zwiebel und knoblauch in olivenöl anbraten.
dazu anchovisfilets kleinschneiden und dazu geben.

das ganze mit 100ml weißwein und 100ml sahne auffüllen.
kleingehackte petersilie dazu...fertig.

hechtfilets in auflaufform in den backofen.
ab und zu wenden.

pellkartoffeln. fertig

mjam mjam.

[Thomas aus Hamm]

Original geschrieben von düteking
moinsen!
ich komm grasd aus schweden wieder und hab dort den leckersten hecht
meines lebens gegessen.

also:
1 rote und 1 weiße zwiebel und knoblauch in olivenöl anbraten.
dazu anchovisfilets kleinschneiden und dazu geben.

das ganze mit 100ml weißwein und 100ml sahne auffüllen.
kleingehackte petersilie dazu...fertig.

hechtfilets in auflaufform in den backofen.
ab und zu wenden.

pellkartoffeln. fertig

mjam mjam.

Hallo Düteking, bin Hobbykoch, was um Himmelswillen sind anchovisfilets????

TaH

[salmosalar]

Sardellen.

[Peter Olbrich]

gibbs im Supermakt von ABBA's oder Glyngore.

die kleinen flachen Dosen.

Peter