Karpfen im Salzteig

Fisch auf den Tisch. Etwas für den Magen, wie der Titel schon ausagt. Hier fachsimpeln alle Köche/-innen und Freunde der Gaumenfreuden. Natürlich mit Kernpunkt rund um den Fisch.

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Karpfen im Salzteig

Beitragvon Bäschwatz » 18.01.2010, 22:13

Hallo Fliegenfischer
Mit Fisch im Salzteig gab es schon einige Rezepte.
Hat schon mal jemand Karpfen im Salzteig probiert?
Übers Jahr lass ich diese Zufallsfänge normalerweise wieder schwimmen.
Außer ich erbeute einen in der kalten Jahreszeit.
Bald ist das Eis weg und es beginnt die Nymphenzeit.
Oder halt das was man Wurmfliege nennt.
Wer hat das schon mal probiert?
Gruß Thilo
Bäschwatz
 
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