hecht-delikat!!!
Verfasst: 13.06.2004, 15:36
moinsen!
ich komm grasd aus schweden wieder und hab dort den leckersten hecht
meines lebens gegessen.
also:
1 rote und 1 weiße zwiebel und knoblauch in olivenöl anbraten.
dazu anchovisfilets kleinschneiden und dazu geben.
das ganze mit 100ml weißwein und 100ml sahne auffüllen.
kleingehackte petersilie dazu...fertig.
hechtfilets in auflaufform in den backofen.
ab und zu wenden.
pellkartoffeln. fertig
mjam mjam.
ich komm grasd aus schweden wieder und hab dort den leckersten hecht
meines lebens gegessen.
also:
1 rote und 1 weiße zwiebel und knoblauch in olivenöl anbraten.
dazu anchovisfilets kleinschneiden und dazu geben.
das ganze mit 100ml weißwein und 100ml sahne auffüllen.
kleingehackte petersilie dazu...fertig.
hechtfilets in auflaufform in den backofen.
ab und zu wenden.
pellkartoffeln. fertig
mjam mjam.