Das kulinarische Erbe der Alpen: Fisch

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Das kulinarische Erbe der Alpen: Fisch

Beitragvon Olaf Kurth » 11.02.2017, 14:29

Ein wirklich sehenswerter Film für Genießer:

http://www.br.de/mediathek/video/video/fisch-108.html

Liebe Grüße,

Olaf
Und Gott sprach zu den Steinen im Fluss: "Wollt ihr Mitglieder der UNERSCHROCKENEN werden?" Und die Steine antworteten: "Nein Herr, dafür sind wir nicht hart genug."
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Re: Das kulinarische Erbe der Alpen: Fisch

Beitragvon jpick » 11.02.2017, 17:12

... super Beitrag, Danke fürs verlinken! Wurde an mein überfälliges Räuchervorhaben erinnert. 8) :oops:
jpick
 

Re: Das kulinarische Erbe der Alpen: Fisch

Beitragvon jaroslav vecko » 11.02.2017, 20:39

… abgesehen davon, dass die einzelnen clips super sind, vorgängig sind zwei bücher von dominik flammer und sylvan müller erschienen: das kulinarische erbe der alpen und das "kochbuch" da zu, im AT Verlag … excellent!!!
danke olaf für den link
jaroslav vecko
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