H i Jens ich bin aus Pfronten der deutsche Grenzort von Tannheim .Ich kann dir anbieten komm einfach bei der Anreise oder aus Tannheim ca. 15 min.zu mir und ich kann dir viele Tipps geben .Ruf einfach an 08363 94355.
Gruss Robert

Hallo Topicfisch,
Also ich bin waschechter Bayer aber es ist immer wieder peinlich wie Stolz die Bayern sind die glauben immer ihre Kultur ist die beste
Irgendwie habe ich tendenziell das Gefühl, Du meinst, wir würden Deine „Erfindung“ nicht hinreichend würdigen. Ich seh das ganz anders: Wir ...

Sehr interessant Robert,

Ich wusste nicht dass man in Deutschland etc Döbel überhaupt isst. In Skandinavien isst die keiner, da sie nicht besonders schmecken.

Dein Rezept ist ja echt intressant aber auf welche Art kann man Döbel denn noch zubereiten?

Gruss,
Tom

Hi Tom,

Aitel (so heissen die ...

Hallo Kai
Ich hab 5 Jahre auf der Insel Corn Island gelebt ca. 100 Meilen von San Andres entfernt .Ich hatte dort ein Beachcafe und hab auch Fliegenfischen angeboten San Andres ist das selbe in Grün. Also wirst du den Bone,Permit ,Tarpon,Jack , Baracuda und Mutton Snapper antreffen.
Es gibt viel zu ...

Also ich bin waschechter Bayer aber es ist immer wieder peinlich wie Stolz die Bayern sind die glauben immer ihre Kultur ist die beste doch am ende sind wir alle nur Mensche schnurzegal woher !
Jede Weisswurst hat Muskat fragt den Metzgermeister.Man ißt sie auch mit Süßem Senf und Breze denn wer es ...

Wichtig !!!

Bei meinen Weisswurst Rezept hab ich ganz vergessen bei den Zutaten in die masse Schale und Saft einer halben Zitrone beizufügen .
Sorry !!!

hi Tom du kannst auch Brätknödel Suppe daraus machen oder Königsburger Klopse alles lecker aber es gibt auch noch andere Beiträge zum Thema Döbel.

Und Winni du kannst gerne Vorbeikommen und ne Weisswurst testen ist der Hammer !

Hallo ihr Fliegenfischer
Ich hab gestern ein neues Rezept für Döbel erfunden haltet euch fest Die Döbelweisswurst.

Zutaten für ca. 20 Würste

1kg Döbelfilet
400g Schweineschulterspeck
2Semmel
ca. 200ml scharfe Gemüsebrühe
Weisser Pfeffer
Muskat
2 El. Petersilie
Saft und Schale einer haben Zitrone ...

Hi Marco ich danke dir fuer den Tipp werde evtl. am Sonnetag mit dem Kanu auf den See fahren schau mer mal was geht .Wenn nicht werde ich ins Schilf gehen um nach Karpfen zu pirschen.
Ciao Robert

Hi Tom
Danke für den Tipp ich denke ich bin auf dem richtigen Weg .Du hast recht daß es mit der Sinkschnur nicht das klassische Fliegenfischen ist aber ich will alles mit der Fliegenrute schaffen .Bei uns am Weissensee ist eine Stelle wo das ganze Jahr über immer die Hegenefischer sind . Ein ...

robert h hat geschrieben:Hallo,

schau mal da: viewtopic.php?t=256142&highlight=renken

Servus
Robert

Hi robert erst mal dank für den tipp sieht so aus als ob es eine große Herausforderung ist.Aber ich bin mir sicher daß es nur eine Frage der Zeit ist.

Hallo Fliegenfischer
Erst muss ich mich mal vorstellen .Ich bin Robert aus dem schönen Allgäu und habe mich spezialisiert auf das Fliegen fischen in unseren Seen .Und ich muss sagen es ist der Hammer denn es ist sehr vielfältig.Ich habe dieses Jahr schon fast alle Fischarten durch (Hecht,Zander ...