Die Suche ergab 496 Treffer
- 10.07.2015, 10:37
- Forum: Essen, Trinken & Rezepte
- Thema: Das erste Mal Kalträuchern
- Antworten: 28
- Zugriffe: 36459
Re: Das erste Mal Kalträuchern
Hallo, Ich rate davon ab in geschlossenen Räumen (dazu gehören auch Garagen oder Keller) mit Feuer/Räuchergeschichten rumzuhantieren - vor Allem mit irgendwelchen selbstgebastelten Kaminrohren oder Abzügen ! Ich spreche nicht von "Gebastel" sondern von einem fest mit dem Räucherofen verbun...
- 10.07.2015, 10:31
- Forum: (Selbst-)Vorstellung der Forum-Mitglieder, bzw. neuer Mitglieder
- Thema: Hallo aus dem Spessart
- Antworten: 7
- Zugriffe: 2349
Re: Hallo aus dem Spessart
Hallo Matthias, welcome on board, noch ein Fliegenwedler aus Lohr - das ist sehr erfreulich. Ja, die Situation mit den schönen Gewässern hier ist nicht einfach, es gibt nicht so viele und die Nachfrage ist groß. Ich hatte Glück, vor vielen Jahren, und darf eine wunderbare Strecke befischen. Cheers K...
- 30.06.2015, 08:39
- Forum: Essen, Trinken & Rezepte
- Thema: Das erste Mal Kalträuchern
- Antworten: 28
- Zugriffe: 36459
Re: Das erste Mal Kalträuchern
Hallo Lutz, besser spät als nie......... Beim Räuchern ist eine ausreichende Zufuhr von Frischluft durchaus erwünschenswert sonst kann es passieren das der Rauch recht agressiv schmeckt. Was die Rauchabfuhr betrifft: Ich räuchere kalt mit einer Räuchermehlschublade, die Rauchentwicklung ist nicht se...
- 30.06.2015, 08:11
- Forum: Gerät, Zubehör und Bekleidung (außer Ruten und Rollen)
- Thema: Flugschnur gerissen, was nun?
- Antworten: 11
- Zugriffe: 3867
Re: Flugschnur gerissen, was nun?
Hallo Rene,
schön zu hören das in Lohr doch mehr Fliegenfischer unterwegs sind. In welchen Gewässern gehst du der Fliegenfischerei nach?
Wenn du magst kann ich dir gerne ein wenig helfen bei dem Erlernen des Fliegenwerfens. Falls Interesse besteht, bitte PN.
Cheers
Klemens
schön zu hören das in Lohr doch mehr Fliegenfischer unterwegs sind. In welchen Gewässern gehst du der Fliegenfischerei nach?
Wenn du magst kann ich dir gerne ein wenig helfen bei dem Erlernen des Fliegenwerfens. Falls Interesse besteht, bitte PN.
Cheers
Klemens
- 02.02.2015, 19:24
- Forum: Fliegenbinden und Insektenkunde
- Thema: Fliegenfischer-Forum Fliegenbilder-Thread Teil 6
- Antworten: 551
- Zugriffe: 78669
Re: Fliegenfischer-Forum Fliegenbilder-Thread Teil 6
Hallo an alle, melde mich nach langer Pause wieder zurück. Erstmal ein großes Lob an all die fleißigen Binder, sensationelle Muster, ich bin schwer beeindruckt.... Beste Genesungswünsche an den Peter - schon dich und werde wieder fit. Hier etwas aus meinem Bindestock, ein Klassiker nach Bergman, die...
- 10.11.2014, 19:53
- Forum: Allgemeines Forum
- Thema: Fliegenfischerstammtisch in Fulda
- Antworten: 3
- Zugriffe: 2463
Re: Fliegenfischerstammtisch in Fulda
Hallo Daniel,
ich werde es versuchen, hängt ein wenig an meinem morgigen Tagesablauf fest.
Cheers
Klemens
ich werde es versuchen, hängt ein wenig an meinem morgigen Tagesablauf fest.
Cheers
Klemens
- 15.09.2014, 08:32
- Forum: Fliegenfischen - eine Lebenseinstellung!
- Thema: FFF-Fliegenbindebuch
- Antworten: 277
- Zugriffe: 57582
Re: FFF-Fliegenbindebuch
Hallo, ich melde mich mal wieder zu Wort, nach einem zweiwöchigen Aufenthalt in Schottland, Fischen und mehr. Ich fühle mich geehrt für das Buch vorgeschlagen zu werden und bin gerne dabei. Ich gebe allerdings vorsichtig zu Bedenken, das ich beruflich sehr viel unterwegs bin und deshalb nicht immer ...
- 10.08.2014, 11:51
- Forum: Essen, Trinken & Rezepte
- Thema: Geräucherte Forelle - bissfest
- Antworten: 14
- Zugriffe: 12711
Re: Geräucherte Forelle - bissfest
Hallo Martin,
aber niemals doch, lediglich eine allgemeine Äußerung.
Cheers
Klemens
aber niemals doch, lediglich eine allgemeine Äußerung.
Cheers
Klemens
- 10.08.2014, 09:08
- Forum: Essen, Trinken & Rezepte
- Thema: Geräucherte Forelle - bissfest
- Antworten: 14
- Zugriffe: 12711
Re: Geräucherte Forelle - bissfest
Hallo, @Thomas Da haben wir uns wohl ein wenig mißverstanden, ich bezog die Pre-Rigor Verarbeitung auf weiterverarbeitende Betriebe, Räuchereien etc. Da kommt diese Verfahrensweise bei einigen wenigen Spitzenbetrieben immer häufiger zum Einsatz. Die Hälterbecken in der Gastronomie - schöne Erinnerun...
- 09.08.2014, 18:01
- Forum: Essen, Trinken & Rezepte
- Thema: Geräucherte Forelle - bissfest
- Antworten: 14
- Zugriffe: 12711
Re: Geräucherte Forelle - bissfest
Hallo, Fisch braucht einen Tag "Kälte" Sorry, da widerspreche ich, ist eine alte Behauptung, welche leider nicht ganz korrekt ist. Pre-Rigor (vor der Totenstarre) verarbeiteter Fisch ist die Krone der Qualität, wird mittlerweile in einigen Spitzenbetrieben so gemacht. Durch das Einfrieren ...
- 09.08.2014, 17:55
- Forum: Fliegenbinden und Insektenkunde
- Thema: Fliegenfischer-Forum Fliegenbilder-Thread Teil 5
- Antworten: 502
- Zugriffe: 79999
Re: Fliegenfischer-Forum Fliegenbilder-Thread Teil 5
Hallo, das mit dem Vinyl kickt mich ja mächtig, ich warte nur noch auf meine Folienlieferung, dann starten die ersten Versuche (wenn ich Zeit dafür habe). Die Lachsfliege, lieber Klemens - Deutschland und Schalke (oder gar 1860) inspiriert? :mrgreen: Sorry, da muß ich dich leider enttäuschen, das is...
- 08.08.2014, 19:46
- Forum: Fliegenbinden und Insektenkunde
- Thema: Fliegenfischer-Forum Fliegenbilder-Thread Teil 4
- Antworten: 481
- Zugriffe: 89017
Re: Fliegenfischer-Forum Fliegenbilder-Thread Teil 4
Hallo an alle, es ist ein Sensation, welche Menge und enorme Qualität an Fliegen hier gezeigt wird, ich bin mehr als beeindruckt. Ich glaube, ich schmeiße meine Bindebücher weg, die können da nicht mithalten :D . Hier ein Muster von mir, entsprechend meines aktuellen Bindefokus: http://up.picr.de/19...
- 03.08.2014, 08:19
- Forum: Fliegenbinden und Insektenkunde
- Thema: Fliegenbinders-Trickkiste
- Antworten: 147
- Zugriffe: 55374
Re: Fliegenbinders-Trickkiste
Hallo Thomas, das mit dem Nagel ist einfach genial, hat mich auf ein super Idee gebracht. Ich habe eine sehr talentierten Schwiegersohn mit Zugriff auf Drehmaschinen - den bitte ich mal einen Satz Vinyl-Body-Pins zu drehen, natürlich aus Edelstahl. Über das Ergebnis werde ich berichten. Noch eine Fr...
- 03.08.2014, 08:11
- Forum: Fliegenbinden und Insektenkunde
- Thema: Fliegenfischer-Forum Fliegenbilder-Thread Teil 4
- Antworten: 481
- Zugriffe: 89017
Re: Fliegenfischer-Forum Fliegenbilder-Thread Teil 4
Hallo, bin aktuell eingespannt, muß jede Menge Lachsfliegen binden, der Termin in Schottland rückt gnadenlos näher. Deswegen aktuell ganz wenig von meiner Seite. Erstmal an alle: Sensationelle Fliegen, meinen Respekt, da schlackere ich teilweise mit den Ohren. Vinyl Workshop fänd ich Super. Stell au...
- 04.07.2014, 09:31
- Forum: Fliegenbinden und Insektenkunde
- Thema: SOFTEX?
- Antworten: 8
- Zugriffe: 3523
Re: SOFTEX?
Hallo Norbert,
vielen Dank für den Link zu dem Loon Soft Head, ich werde das testen. Laut der Beschreibung sollte es den Job ebenfalls perfekt erledigen.
Cheers
Klemens
vielen Dank für den Link zu dem Loon Soft Head, ich werde das testen. Laut der Beschreibung sollte es den Job ebenfalls perfekt erledigen.
Cheers
Klemens