Aquakultur - interessanter Artikel
Verfasst: 10.04.2021, 10:34
Moin,
zum schwierigen Thema Fischzucht bin ich auf folgenden Artikel gestoßen:
https://www.deutschlandfunk.de/aquakult ... obal-de-DE
Neu war für mich, dass jetzt wohl auch schon Dorsch gezüchtet wird. Lachs und Dorade sind ja schon länger als Zuchtfische bekannt. In Portugal habe ich schon einige Zuchtbecken für Dorade gesehen.
Fisch ist ja eigentlich ein gesundes Lebensmittel, das somit idealerweise jedem zugänglich gemacht werden sollte. Aber der Bedarf übersteigt die natürlichen Reserven und schon sind wie beim Thema Aquakultur. Ich bin mir nicht sicher, ob man Aquakultur generell verteufeln sollte. Auch da gibt es wahrscheinlich ökologische Lösungen und nicht nur die Antibiotika-Becken.
TL Frank
zum schwierigen Thema Fischzucht bin ich auf folgenden Artikel gestoßen:
https://www.deutschlandfunk.de/aquakult ... obal-de-DE
Neu war für mich, dass jetzt wohl auch schon Dorsch gezüchtet wird. Lachs und Dorade sind ja schon länger als Zuchtfische bekannt. In Portugal habe ich schon einige Zuchtbecken für Dorade gesehen.
Fisch ist ja eigentlich ein gesundes Lebensmittel, das somit idealerweise jedem zugänglich gemacht werden sollte. Aber der Bedarf übersteigt die natürlichen Reserven und schon sind wie beim Thema Aquakultur. Ich bin mir nicht sicher, ob man Aquakultur generell verteufeln sollte. Auch da gibt es wahrscheinlich ökologische Lösungen und nicht nur die Antibiotika-Becken.
TL Frank