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Paella mit Petermännchen
Verfasst: 02.04.2009, 20:25
von Suki
Hallo Kollegen
Bin gerade zufällig auf dieses Rezept gestoßen.
Wer es mal probieren will nach zu kochen bitte .......... hier der Link
http://www.scienceblogs.de/weitergen/20 ... rezept.php
Liebe Grüße
Suki
Verfasst: 02.04.2009, 21:18
von ROBBY
Hallo,
ich habe mit meinem Bruder vor über 20 Jahren in der Bretagne bei Brest Petermännchen mit Muschelfleisch gefangen. Damals war ich vielleicht 10 und mein Bruder 6 Jahre alt. Zu unserem Glück haben wir gleich am Anfang unseres Urlaubs einen anderen Jungen nach einem Petermännchen-Stich erlebt und waren entsprechend sensibilisiert. Die Viecher gabs dort wirklich in Mengen - ein wares Wunder, dass relativ wenig passiert ist. Macht glaube ich echt keinen Spass, wenn man auf so einen Fisch tritt.
Gruß Robby
Verfasst: 03.04.2009, 10:05
von Maggov
Hallo zusammen,
bitte bei der Nachahmung wirklich aufpassen. Mit den Stichen der Viecher ist nicht zu spassen und wir haben mal bei einem Campingurlaub in Griechenland sehr abenteuerliche Stunden mit einem Bekannten verbracht, der nach dem Stich wirklich beängstigend hohes Fieber bekam und das nächste Krankenhaus war nachts nicht zu erreichen.
Auch wenn die Versorgung hier besser sein mag so gönne ich niemanden das Erlebnis.
LG
Markus