Fischzange / Halter für Grill

[DerRhöner]

Hallo allerseits

Ich ägere mich schon immer über meine Fischzangen. Damit meine ich diese "Klemmdinger" mit denen man ganze Fische zusammenhält, damit man sie auf dem Grill gut drehen kann. Meine Erfahrung ist, dass diese oft zu klein sind. Ich hab jetzt Verschiedene durch und ich hab halt das Gefühl, die sind für die durschnittliche Supermarktdorade gemacht. Kurz, flach, hoher Rücken. Eine ordentliche Forelle (+35cm, +500gr) ist für die Dinger zu dick und bisweilen zu lang.

Ich hab mir kürzlich einen neuen Gasgrill gegönnt, Platz hätte ich locker auch für sperriges Gerät und da ich jetzt nicht mehr auf der schwer kontrollierbaren Holzkohlenhöllenglut tätig bin, soll es jetzt umso mehr Fisch vom Grill geben.

Online-Suchen haben mich leider nicht weiter gebracht. Daher Frage ins Kollegium: Kennt jemand ein Fabrikat, das eine Lösung für mein Problem wäre?

Herzlichen Dank

Christian

[orkdaling]

Moin,
stimmt, die Dinger sind meist zu klein. Gibt doch mal bei der <suche Grillkorb ein.
sowas hier https://img.fruugo.com/product/1/67/748771671_max.jpg
Gruss Hendrik

[MahiMahi]

Hi Christian,

schau mal die Grillzangen. Da bekommst du locker den 500g Fisch reingepackt.
Ist von der Firma Jenzi zu deutsch Jensen und Zinser im schwäbischen Plüderhausen.

LG
Harry

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[DerRhöner]

Hallo Harry

Halb-blöde Frage: Der Tennisball, ginge der auch rein? Was ich sagen will: Mir stellt sich for allen Dingen die Frage,wie dick der Fisch sein kann, der da reinkommt. Tennisball ist vielleicht sehr optimistisch, aber das wäre für mich die Gretchenfrage. Kannst Du das mal checken?

Danke

Christian

[Sigi]

Das Ding ist nicht schlecht.
Und der Drahtkäfig, auch wenn er aus 2A sein sollte, lässt sich sicher noch was zurechtbiegen.
Danke für den Tipp.

VG Sigi

[MahiMahi]

Hi Christian, hallo Sigi,

der Ball diente als Stütze. Aber ein Fisch mit 45cm passt locker rein.
Kopf ab, Schwanz weg und es geht auch größer. Wegen der Dicke, also eine gute Pfund bis eineinhalb Pfund Forelle bereitet keine Probleme.
und ist aus chrom-Nickel-Stahl. Ich war damals sehr froh die Dinger gefunden zu haben.

LG
Harry

[Trockenfliege]

Man müsste einfach die vordere Verbindung - diese Spirale - und die hintere Verbindung flexibel gestalten.
Dann würden auch dickere Fische passen.
Mit dickem, nicht zu hartem Draht lässt sich sowas leicht gestalten.

LG
Reinhard

[pitt]

Salut

Es gibt auch Grill-Körbe auf dem Markt, in die richtig dickes Gemüse, Fleisch oder Fisch reinpasst. Ich grille mit Hilfe von solchen Körben ganze, entbeinte, Hühnchen. Die sind dicker als eine Forelle und es funktioniert wunderbar. Kann ich nur empfehlen.

[DerRhöner]

Hallo Pitt

Das klingt doch interessant. Könntest Du dazu bitte konkretee Angaben machen was einen Hersteller und konkretes Produkt angeht. Idealerweise mit einem Link?

Danke

Christian

[pitt]

Salut

Die Körbe die ich nutze kommen von Grill Meister, ich glaube ist ein deutscher Hersteller aus BW. Die Teile sind sehr flexibel und robust zugleich. In dem Korb kann ich 2 kleine oder ein grosses Hühnchen ohne Knochen auf dem Grill zubereiten.

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Meine habe ich zufälligerweise bei Lidl für ein Appel und Ei gekauft, wenn ich mich richtig erinnern kann, aber ich denke da gibt es auch andere Quellen.

[DerRhöner]

Danke Pitt

Super, genau das suche ich und die Bilder haben mir schon einen guten Eindruck gegeben.

Sofort bei Lidl geschaut, leider ausverkauft. Aber da schaue ich mal, das wird sich schon noch finden.

Gruss & Dank

Christian