Hallo Matte,
ja die Hornhechte haben so ungefähr die gleiche Saison wie bei uns ... aber es bleibt trotzdem Temperaturabhängig. Im Sommer wenn es richtig warm wird kannst du auch Makrelen von den Pieren in Ijmuiden fangen, diese, zumindest einer reichen so knapp 2km aufs offene Meer hinaus was natürlich die Chancen enorm erhöht.
Die Meeräschen sind eine Sache für sich, diese sind extrem scheu! Als erstes habe ich es auch mit meiner aller ersten Fliegenkombi probiert, aber alleine das anpirschen ist nicht einfach diese Fische merken alles! Und wenn du dann wie ich damals ins Wasser peitscht ist natürlich alles vergebens. Also für richtig blutige Anfänger wie mich damals, ist es mit der Fliegenrute zu schwierig und endet in Frustration ...... aber "Könner" sollten zum Ziel kommen. Heute würde auch ich es ausschließlich mit der Fliege probieren.
Halte an den hunderten Meter langen Stein- ja eigentlich Felsschüttungen Ausschau sie werden sich durch aufblitzen ihrer Flanken zeigen, du wirst sie finden. Ich habe mir dann eine feine Spinnrute genommen auf derer ich geflochtene Schnur hatte, an die habe ich mittels Albright Knoten 2m Monofil befestigt und daran ein 70cm langes vorfach wie z.B. zum Schlei fischen das ist dünn und hatt genug Tragkraft, nichts anderes mehr kein Blei kein Schwimmer, nix, die Schnur und am Ende dann der Haken. Jetzt besorge dir Holländisches Weißbrot, das ist zäh wie Gummi, wenn da ein LKW drüber fahren würde, wäre es nach 5 min wieder im Normalzustand

. Dann schleich dich wirklich wie ein Navy Seal an und mach es dir auf den spitzen Steinen bequem, du wirst Zeit brauchen hat auch nur ein Stein gepoltert kannst du dir eine neue Stelle suchen

. Dann nimmst du ein Stück Brot und drückst es am Hakenschaft fest aber nur dort, so das die Hakenspitze im lockeren Brot sitzt, das reicht. Schmeiße nun 2 oder 3 Stückchen Brot dahin wo du Fische siehst, wenns geht genau vor dir, überschätze deine Wurfweite nicht! Nun stelle auf jeden Fall deine Bremse
gut ein, beißt eine wird sie vollgas geben! Und danach fängst du keine mehr! Die Meeräschen werden immer wieder am Brot vorbei schwimmen ohne es zu nehmen, aber schnell kommen kleinere Fische wie Grundeln und werden anfangen daran zu rupfen. Jetzt schlägt deine Stunde! Denn nun beginnt der Futterneid und die Meeräschen werden unvorsichtiger, tauche nun dein Brot am Haken kurz ins Wasser das es etwas schwerer wird und schlänze den Köder etwas abseits von dem Trubel . Dein Puls dürfte jetzt enorm hoch sein

bei mir war es so ........ das Brot wird jetz am Haken langsam sinken behalte es genau im Auge! Kannst du es nicht mehr sehen behalte dein Vorfach genau im Blick, bewegt es sich auch nur kurz, schlag an!!! Hats du eine? Dann steh auf und kontrolliere den Drill! Sie wird deine einzige Chance an dieser stelle sein.
Viel Spaß
Ich mach dir die Tage eine Karte mit den Fangplätzen fertig die ich hier dann für alle poste.