Ein paar Infos zum Hornhecht...

[Frank Carstensen]

Moin. Ich habe mal die aktuellen DTU-Werte zum Hornhecht in Excel kopiert und ein Diagramm erstellt.
Das Interessante an diesem Tracking ist der doch recht ähnliche Verlauf über die Jahre. KLICK!




Wie so ein Hornhecht an einer 5er Rute kämpft? Hier ein kurzes Drill-Video: DRILL-VIDEO

Gruß Frank

[Henning60]

Hallo Frank,
Klasse Aufnahme, wie ein Tarpon für Anfänger
Ich hab gern mit einer Matchrute und 18er Schnur auf Hornis geangelt, das hat auch Spass gemacht....
Die machen wirklich Alarm an leichtem Gerät, werden leider etwas verkannt.

Petri und TL in den Norden, Henning

[The Sharpshooter]

Servus,

ich hab keine Ahnung wovon Ihr berichtet, ABER vor einigen (vielen ) Jahren waren wir des öfteren in Kroatien (Paklenica) zum Klettern und in den wenigen Kneipen, die im Frühjahr offen waren, gabs als Fisch meist Hornhecht. Leider - sagten die Bedienungen/Eigentümer. Das wär ja nix rechtes ... ABER - wir fanden den Klasse und schmackhaft. Ist also Hornhecht ein "minderwertiger" Fisch???

Gruß Christian

[Norman506]

Wenn man MeFo fangen will, stören sie wohl schon

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[Dominikk85]

Wenn man MeFo fangen will, stören sie wohl schon

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Quasi der Döbel der Meeresangelei:).

Dominik

[Norman506]

So ein Döbel hat manchmal auch was;-)

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[Dominikk85]

Ich habe auch kein Problem mit Döbeln und würde sogar behaupten ein 45er döbel ist im schnitt deutlich schlauer und schwerer zu fangen als eine 45er Forelle, aber es gibt halt trotzdem viele die sie als Plage ansehen, gerade Leute die gerne auch mal einen Fisch essen, weil der döbel ja nicht gerade als Speisefisch bekannt ist (ja ich weiß, es gibt Leute die daraus Frikadellen machen:)).

Denke das das beim hornhecht ähnlich ist, der soll ja sogar gut schmecken, hat aber angeblich grünes Fleisch und ist daher wohl als Speisefisch nicht so wirklich gefragt.

Dominik

[fliegenfeger]

Hallo Dominik,

der Hornhecht hat grüne Gräten und wenn das Fleisch grün ist, solltest du ihn besser nicht mehr genießen.
Gebraten finde ich ihn nicht so toll, aber geräuchert schmeckt der wunderbar.

Gruß
Armin

[Henning60]

Hallo Armin,
ich kann dir nur beipflichten, geräuchert ist Horni echt lecker...
Aber sauer eingelegt oder in Aspik auch ein Gedicht und die grünen Gräten (davon hat er reichlich) werden schön weich
@ Dominik....im Gegensatz zu Döbeln sind Hornhechte wirklich nicht schwer zu fangen. Gelingt selbst mir

TL, Henning

[Frank Carstensen]

Moin.
Hornhechte haben schon einen ziemlich kräftigen Eigengeschmack, sind aber geräuchert wirklich lecker. Der hier (ein Männchen) ging mit und wurde zu Hornhecht-Rillette verarbeitet.

Hier das Drill-Video zum Fisch vom Foto: DRILL-VIDEO
Wie Henning schon schrieb, der "Ostsee-Tarpon" des kleinen Mannes.

Hornhecht-Rillette
Schnabeltier räuchern. Dann mit der Hand oder einer Gabel bequem das Fleisch von den grünen Gräten pulen. Mit Zitronensaft, Creme Fraiche, Senf, etwas Zucker, Salz, Pfeffer und Dill zu einer Rillette vermischen. Jetzt mit frischen Weissbrot servieren, Komplimente einsacken. Ganz einfach.



Gruß

[Frank Carstensen]

Wenn man MeFo fangen will, stören sie wohl schon.

Ich habe eigentlich nix gegen den Hornhecht. Es ist ein sehr hübscher/designiger Fisch. Die Krux an der Sache: Viele gute Mefoplätze sind auch gleichzeitig die Laichgebiete der Hornhechte und werden derzeit von ihnen überrannt. Diese Spots könnte ich zwar umgehen, will das aber nicht, da sich trotzdem immer wieder gute Meerforellen unter die Horhechte mischen. Meerforelle ist jetzt Fleißarbeit.





Gruß Frank

[Henning60]

Moin Frank,

jetzt ist es soweit, du hast mich infiziert

aber nicht mit Corona.....sowie möglich schnappe ich meine 6er Rute und düse an die Küste zum Fischen.
Meine erste Mefo hatte ich damals auch beim Hornhechtblinkern in Dazendorf, ich erinnere mich noch gut.
Die schillernden Torpedos sind ideal für mich, um die Küstenfischerei zu üben.
Schönen Dank für die tollen Fotos und das Video, mehr Motivation geht nicht !

TL an die Küste, Henning

[Frank Carstensen]

Moin.
Freitag Abend ist mir ein schöner Schnappschuss gelungen. Ein ca. 75er Hornhecht war komplett am Durchdrehen. Das Foto konnte ich mitten im Drill aus der Hüfte schießen.

LG Frank

[Henning60]

Hallo Frank,
ein super Foto....
Bessser kann man das Kämpferherz der Hornhechte wohl nicht einfangen
Welche Dynamik, toll.....

TL, Henning

[Dominikk85]

Quasi ein Mini sailfish:).